Ікра щуки - смачний, корисний та красивий продукт. Вона неодмінно стане прикрасою будь-якого святкового столу та фуршету. За корисними властивостями ікра щуки не поступається більш відомим видам -лососевій та осетровій ікрі. Вона є джерелом поліненасичених жирних кислот,вітамінів A, D, B, а також необхідних організму людини мінералів: заліза, фосфору, йоду.